礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范 ， 它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐 形成 ， 并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来 。以下是小编整理的中餐进餐礼仪 ， 希望可以提供给大家进行参考和借鉴 。
中餐进餐礼仪1
宴会开始时 ， 一般是主人先致祝酒辞 。此时应停止谈话 ， 不可吃东西 ， 注意倾听 。致辞完毕 ， 主人招呼后 ， 即可开始进餐 。
进餐时要注意举止文雅 ， 嘴嚼食物时 ， 不可发出声响;食物过热时 ， 可稍候再吃 ， 切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐 ， 要用餐巾掩嘴 ， 用筷子取出 ， 或轻吐在叉匙上 ， 放在碟中 。
用餐前应先将餐巾打开铺在腿上 ， 用餐完毕叠好放在盘子右侧 ， 不可放在椅子上 ， 亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过 。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等 。服务员送来的香巾是擦面的 ， 擦毕放回原盛器内 。
若遇本人不能吃或不爱吃的菜品 ， 当服务员或主人夹菜时 ， 不可打手势 ， 不可拒绝 ， 可取少量放人盘中 ， 井表示“谢谢 ， 够了” 。对不合口味的莱 ， 勿显出难堪的表情 。作为主人宴请时 ， 席上不必说过分谦虚的话 。对来华时间较长的外宾 ， 不必说这是中国的名酒名菜 。在给宾客让菜时 ， 要用公用餐具主动让莱 ， 切不可用自己的餐具让菜 。
【中餐进餐礼仪最新常识 中餐进餐的礼仪】注意牙签的使用 。正式宴会中 ， 不宜当众使用牙签 ， 更不能用手指甲剔牙缝中的食物 ， 如果感觉有必要时 ， 可以直接到洗手间去除掉 。在餐桌上必须用牙签时 ， 最好以手掩口轻轻剔牙 ， 而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观 。
中餐进餐礼仪2
1、犹豫不定
想吃这个想吃那个 ， 筷子绕来绕去 ， 优柔寡断 ， 太丢人了!
2、扎食品
筷子怎么用都可以 ， 但毕竟不是原始人 ， 别用筷子扎着吃 。
3、用筷子传递食品
用筷子传递食物 ， 犹如葬礼时捡遗骨 ， 非常不吉利!
4、夹菜滴答
用筷子夹菜 ， 作料汁滴答滴答 ， 好像菜在流泪 。
5、舔筷子
筷子上蘸着菜 ， 用嘴来舔 ， 形象不雅 。
6、用筷子推碗
用筷子把碗拖到跟前 ， 表明你很懒惰 。
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