蒸饺是我比较喜欢的一款小吃 ， 今天我来给大家介绍一些角瓜鸡蛋蒸饺的做法 。 操作方法 01 首先取适量的面粉加入适量的温水 ， 把面粉饧成一个光滑的面团醒发半小时左右
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02 然后分成一小块一小块的 ， 用擀面杖擀成一块块蒸饺皮备用
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03 取适量的虾皮 ， 香葱切成葱末备用
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04 取适量的鸡蛋搅拌成蛋液备用
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05 锅中放入适量的油烧热后倒入蛋液炒制 ， 炒的时候记得把鸡蛋打散 ， 不要太大块的
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06 角瓜洗净后用擦丝器擦成丝备用
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07 【角瓜鸡蛋蒸饺的做法】然后把角瓜剁上两刀 ， 然后把鸡蛋 ， 虾皮 ， 葱花一起倒入锅中 ， 加入适量盐 ， 味精 ， 胡椒粉搅拌均匀 ， 蒸饺的馅就做好了
08 然后取适量的馅包到饺子皮中
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09 蒸锅中放入适量的水 ， 把蒸饺放入隔水蒸熟 ， 放的时候空隙稍微大些 ， 防止到时候粘在一起
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以上内容就是角瓜鸡蛋蒸饺的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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