大白菜具有较高的营养价值 ， 故有“百菜不如白菜”的说法 。 醋溜白菜酸、咸、鲜的口味 ， 吃起来特别爽口 。 工具/材料 炒锅
大白菜
葱
蒜
植物油
盐
白醋
鸡精
香油
操作方法 01 白菜叶清洗干净 ， 沥干水分备用
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02 为了更好入味儿平刀把白菜叶片成薄片
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03 葱花、蒜片切好备用
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04 热锅加适量的植物油放入葱花、蒜片爆香
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05 放入白菜片大火爆炒
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06 炒至断生加入适量的盐翻炒均匀 ， 出锅前加入白醋、少许鸡精、香油再次翻炒均匀即可出锅
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07 【醋溜白菜的简单做法】成品！
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以上内容就是醋溜白菜的简单做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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