食材|60后老两口的晚餐,走红朋友圈,网友:健康有营养,认真生活真好

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每个对饮食的要求都是不一样的 。 就拿这位朋友的父母来说 , 一对60后的老夫妻了 , 退休以后一直在家 , 平时孩子们不在家吃饭 , 老两口总是随便对付一下 , 长此以往导致了身体的各种隐疾 , 毕竟节俭了一辈子 , 对饮食没有那么大的需求 , 总觉得吃饱就行 。 但是被朋友发现后 , 要求老两口的一日三餐都要拍照发给她看下 , 变相地监督老两口的饮食 , 也让他们开始慢慢重视饮食对健康的重要性 。

转眼一年多过去了 , 老两口从当初的不适应 , 到现在开始喜欢分享生活和美食 , 他们把自己的一日三餐发到了朋友圈 , 引来了无数朋友的点赞 , 网友直夸:“吃得健康有营养 , 认真生活真好”!下面小小就把这对老两口的晚餐分享出来 , 你来看看怎么样?

1、香椿炒鸡蛋+大骨冬瓜汤+杂粮粥+烤馍片+腌蒜薹+小柿子香椿是春天的限定美食 , 香味浓郁 , 口感鲜嫩 , 不过吃的时候一定要提前用热水焯烫一下 , 去除对身体有害的亚硝酸盐 , 将焯好的香椿切碎与鸡蛋混合均匀 , 加入少许食盐调个味道 , 然后放入油锅中炒熟即可 。 大骨冬瓜汤直接将所有食材和调味料 , 香料放入高压锅中 , 炖煮软烂就可以啦 , 营养好吃还好做 。 杂粮粥用到了黑米 , 红芸豆 , 红枣 , 花生等食材 , 放入电饭煲中一键启动 , 坐等美味 。 剩下的是小菜腌蒜薹和小柿子 , 还有主食烤馍片 , 这种烤制的馍片对肠胃好一些 , 老两口很爱吃 。

2、虾仁炒韭菜+蒜泥长豆角+凉拌青椒+米饭虾仁炒韭菜 , 维生素 , 蛋白质和矿物质都非常丰富 , 里面还加入了鸡蛋增加了口感和营养 。 蒜泥豆角吃起来清爽可口 , 将豆角焯烫成熟后切成小段 , 淋入一个调制的蒜醋汁拌匀就可以啦 。 凉拌青椒里面加了些野韭菜 , 吃起来更香了!最后是主食米饭和老两口都爱的馍片 , 这一餐虽然看着很素 , 但吃起来却很下饭!

3、杏鲍菇回锅肉+凉拌菠菜粉条+山药玉米糁+烤馍片杏鲍菇炒回锅肉 , 妥妥的下饭菜 , 杏鲍菇吃起来就有一股淡淡的肉香味 , 配上鲜香的五花肉一起 , 香浓浓郁更加好吃了!凉拌菠菜粉条 , 在北方又称为“和菜” , 将菠菜和粉条焯烫变软后放入盆中 , 炸一个蒜油淋在食材中 , 再加入少许生抽 , 食盐 , 香醋搅拌均匀即可 。 最后是山药玉米糁 , 一道粗细结合的美味 , 中老年人建议多吃些山药 , 对肠胃和免疫系统都很有益处 。

4、茄汁牛骨汤+蒸荠菜+玉米糁+奇异果茄汁牛骨汤 , 看上去就是很美味且开胃 , 将整颗的西红柿去皮切成小块 , 在锅中炒出汁水 , 然后与焯好的牛骨一同放入高压锅中 , 同样放入调料和香料 , 炖煮成熟即可 。 这一锅满满的维生素C和其他营养元素 , 喝起来超鲜美 。 荠菜是春日必吃的野菜 , 将其洗净后与面粉简单拌一下 , 然后放入蒸屉中蒸制成熟 , 最后淋上特调的蒜醋汁即可 。 玉米糁也是老两口的最爱 , 喝起来有淡淡的玉米香味和麦香味 , 最后是水果奇异果 , 一分为二 , 吃起来更方便 。

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