金桔具有消除宿醉、解渴与治疗胃病的作用， 每天适量饮用还可预防感冒 。
茶材：金枯干6颗， 桔子果酱15克， 新鲜橙1颗， 蜂蜜7克， 红茶包1个， 水400ml.
作法：
1.金桔干对切， 新鲜橙洗净后压汁备用 。
2.锅中加水煮沸， 放入金枯干、续滚后， 再加入橙汁与桔子果酱调匀 。
【消醉止渴茶】3.再加八蜂蜜拌匀， 约2分钟后再加入红茶包， 待茶出味后离火， 倒入杯中即可饮用 。
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