米饭的主要成分是碳水化合物 ， 维持大脑功能必须的能源 ， 那么大米怎么做才好吃呢？360常识网小编为大家介绍几种大米的简单做法 。
【大米怎么做好吃？大米的做法大全】
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大米怎么做好吃？大米的做法大全
南瓜黄金二米饭
用料：
南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、海鲜汁30克 。
做法：
1、小米 ， 大米加适量的温水泡半个小时左右 ， 将水倒掉 ， 小米、大米备用 。
2、南瓜洗净一分为两半 ， 挖去籽与瓤 ， 洋葱洗净后切丁 ， 腊肠切丁 。
3、锅中入油大火至八成热 ， 放入洋葱、腊肠爆香 。
4、将小米、大米放入锅中 ， 加入盐、海鲜汁儿 。
5、转小火并盖上锅盖焖20分钟左右 。盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可 。
360常识网小贴士：
1、由于米提前泡了 ， 已经吸足水分 ， 焖饭的环节无需再加水 ， 否则成粥 。
2、焖好的饭装入南瓜的环节 ， 一定要压实 ， 这样切的时候饭不会散落 。
3、海鲜汁是我做批萨时炒墨鱼、虾仁多余的汁 ， 我没舍得浪费 。
南瓜黄金二米饭的功效：南瓜营养丰富 ， 含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。且含糖量很低 ， 几乎不含脂肪 ， 孕妇食用南瓜 ， 不用担心自己会长肉肉 ， 是健康食品 。
爱心米饭披萨
用料：
米饭150克、黄油25克、番茄酱50克、洋葱半个、西红柿两个、披萨草5克、马苏里拉芝士30克、香肠片10片、玉米粒10克、豌豆粒10克、胡萝卜粒10克、大蒜5克、盐2克、糖10克、意大利香草3克、黑胡椒3克 。
做法：
1、将洋葱切碎 ， 蒜切成末 ， 西红柿切成小丁 。
2、锅中放入黄油（20克） ， 溶化后加入洋葱碎 ， 煸炒出香味后加入西红柿丁 ， 蒜末 ， 番茄酱 ， 不停翻炒 ， 将酱里的水分越炒越少 ， 加入披萨草、意大利香草、黑胡椒 ， 盐 ， 糖 ， 炒匀即可 。
3、在披萨盘上均匀的涂上黄油（5克） ， 将米饭在匹萨盘中按平整 ， 用心形模具盖出美美的形状 。
4、在米饭上均匀的涂上匹萨酱 ， 撒上马苏里拉芝士 ， 将香肠片 ， 豌豆粒 ， 玉米粒 ， 随意的洒在上面 。烤箱预热后放入 ， 用190度的温度 ， 烘烤约12分钟后拿出 ， 再撒一层奶酪丝 ， 放回烤箱再烤5分钟即可 。
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