豌豆苗|“二阳”来了!牢记戴口罩,还要多吃3样,消炎杀菌,增强免疫力

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豌豆苗|“二阳”来了!牢记戴口罩,还要多吃3样,消炎杀菌,增强免疫力

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“二阳”来了!牢记戴口罩 , 还要多吃3样 , 消炎杀菌 , 增强免疫力
最近“第二波感染高峰来袭”的话题引起大家的关注 , 专家说由于抗体对病毒的免疫力变弱 , 所以容易再次感染 , 不过也有一些人是第一次感染 。

临近五一 , 人流动性加大 , 在出游的时候想要避免感染 , 首先要做好个人防护 , 戴好口罩;另外还要提高自己的免疫力 , 加强营养 , 多吃些能够杀菌、增强免疫力的食物 。 不管老少 , 建议多吃3种食物 , 杀菌防感染 , 增强免疫力 , 身体更健康 。
一、高蛋白食物
蛋白质是免疫力的基础 , 所有的抗体都是蛋白质分子 , 多吃蛋白质可以提高免疫力 。

推荐菜谱:【肉末豆腐蒸鸡蛋】
准备猪肉馅、内酯豆腐、鸡蛋、红辣椒、青辣椒、鲜香菇、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、食盐、食用油、淀粉、香葱、蒜瓣 。
1、鸡蛋打入碗中 , 加入适量食盐、胡椒粉搅拌均匀 , 再倒入2倍的凉开水 , 用筷子搅拌均匀 , 撇掉表面的浮沫 , 用勺子舀出内酯豆腐 , 放入鸡蛋液中 。

2、蒸锅加水烧开 , 放入鸡蛋豆腐 , 盖上盖子蒸10分钟即可 。 青椒、红椒、香菇洗干净 , 切成小丁 , 猪肉剁成肉末 , 蒜瓣切末 , 香葱切葱花 。

3、起锅烧油 , 放入肉末煸炒至变色 , 颜色焦黄后放入蒜末、青红椒、香菇丁翻炒一会儿 , 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀 , 加入白糖、食盐、鸡精调味 , 倒一勺开水煮2分钟 , 淋入水淀粉勾芡 , 汤汁浓稠后浇在蒸好的豆腐鸡蛋上即可 。

二、高维生素食物
维生素是合成抗体必需的物质 , 多吃些富含维生素的蔬菜 , 能让身体产生更多的抗体 。

推荐菜谱:【西蓝花胡萝卜炒虾仁】
准备西蓝花、鲜虾、胡萝卜、料酒、胡椒粉、生抽、酱油、食盐、白糖、食用油、蒜瓣 。
1、大虾洗干净去壳 , 挑出虾线 , 加入食盐、料酒、生抽、胡椒粉拌匀 , 腌制10分钟 。 西蓝花掰成小块 , 胡萝卜洗干净切块 , 蒜瓣去皮切末 。

2、起锅烧水 , 加一勺盐、半勺油 , 水开后放入西蓝花、胡萝卜 , 大火煮3分钟 , 捞出过凉水 , 沥干水分 。 锅里倒入适量油 , 放入蒜末爆香 , 倒入虾仁炒至变色 。

3、倒入焯过水的西蓝花、胡萝卜 , 大火翻炒一会儿 , 加入适量食盐、生抽、白糖 , 翻炒至入味后即可出锅 。

三、辛味食物
很多辛味食物都含有天然杀菌物质 , 有些是硫化物 , 有些是大蒜素、辣素等 , 都可以消炎杀菌 , 增强抵抗力 。

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