吃水果需因人而异 科学选择有利于养生( 二 )

吃水果非常讲究新鲜,也就是要选择那些品相好、质量优的水果食用 。而当有些水果烂掉一小块的时候,很多人都是把烂掉的部分切掉,吃没烂掉的部分,认为细菌微生物只会存在于腐烂部分 。其实这周围看上去完好的果肉上也会存在一些有害物质,很可能存在安全隐患,而且营养素含量也会下降,对此当引起注意 。

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