正确的洗涤方法是，草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随着水溶解 。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用 。
应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂 。
怎么挑选草莓
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者 。
2、太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买 。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓 。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓 。
草莓的正确清洗方法上面已经为大家做出了介绍，第一遍用清水清洗草莓时，大家不要把叶头摘掉，因为这样反而会让草莓收到更多的污染，另外草莓也不能一次性吃太多，特别是胃酸过多的人 。
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