我们总会听说“多吃鱼 , 会变得更聪明” , 而想要孩子聪明 , 就一定要多吃海鱼了 。海鱼所含的Omega-3 长链多不饱和脂肪酸 , 能够促进宝宝的智力发育 。
不过 , 不是所有的海鱼都补脑 , 一些大型的肉食海鱼可能因为汞污染比较严重 , 宝宝常吃反而会越吃越笨 。
什么样的海鱼才补脑?之前星妈已经和大家介绍过三文鱼、鲳鱼、鳕鱼、小黄鱼等 , 今天再介绍个平价却补脑效果特好的鱼——带鱼!
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营养功效
▎益智补脑
带鱼含有较多的DHA , DHA 被称为脑黄金 , 对于中枢神经和视力的早期发育不可或缺 。孕期、婴幼儿时期补充DHA有利于宝宝的智力发育 。
▎保护视力
带鱼含有丰富的维生素A , 有助于维护视力健康
▎促进骨骼成长
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 , 可以促进宝宝骨骼成长 。
▎预防老年痴呆
带鱼所含的Omega-3 长链多不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量 , 通过提升高密度脂蛋白胆固醇 , 增强血管弹性 , 有效降低血脂和血胆固醇 , 对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好 。
适用人群
哺乳期吃带鱼
哺乳期吃带鱼 , 能够补充优质蛋白和微量元素 , 滋养脾胃 , 帮助产后妈妈恢复身体 。
另外 , 带鱼含有丰富的DHA , 母乳妈妈吃了之后能给宝宝提供一定量的DHA , 促进宝宝的智力发育 。
宝宝吃带鱼
带鱼富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质 , 而且刺少肉嫩 , 也不容易受到污染 , 多吃能促进宝宝的大脑和骨骼发育 。
宝宝7个月龄后 , 可以挑干净鱼刺 , 作为肉泥给宝宝食用 。
怀孕吃带鱼
孕期可以适当吃带鱼 。带鱼富含DHA , 孕期每周吃1-2次富含DHA的食物 , 对胎宝宝智力发育有所帮助 。
而且带鱼的肉质鲜嫩 , 含有优质蛋白和各种微量元素 , 也是孕期养胎的好食材 。
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如何挑选
◆闻一闻
新鲜带鱼不会发出强烈腥臭味 , 如果闻上去有很强烈的腥味或伴随臭味 , 则不宜挑选 。
◆看鱼鳞
虽然带鱼本身没有鳞 , 但我们还是可以通过银白色“鳞”分布的均匀与否判断带鱼是否新鲜 。如果“鳞”分布均匀则意味这比较新鲜 , 反之 , 则不宜挑选 。
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