步骤1
食材：鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克 。 调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克 。
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步骤2
鸡胸肉切片 。
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步骤3
山药去皮 ， 切片 。
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步骤4
尖椒切斜片 。
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【家常菜小炒鸡肉的做法 家常菜小炒鸡肉怎么做】步骤5
小米椒切斜片 。
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步骤6
炒锅中油温5成热时 ， 下入鸡肉片炒至变色 ， 放入山药片 ， 加入尖椒、小米椒炒香 ， 放入生抽、盐炒匀 ， 倒入水淀粉勾芡即可 。
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