原料：茄子200克，四季豆100克，食盐适量，菜籽油适量！
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【茄子四季豆的做法啊】原料：
茄子200克，四季豆100克，食盐适量，菜籽油适量 。
做法：
1. 四季豆洗净，去掉头尾和经络，从中间掐断 。
2. 茄子也洗干净，切转刀块 。
3. 锅中放油，先炒四季豆，因为四季豆不容易熟 。
4. 炒至四季豆变色，加上茄子，一起炒 。
5. 最后加点盐和水，炒熟即可 。
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