土豆炒猪肉怎么炒好吃
土豆炒猪肉是一道很实惠的家常菜 ， 在我们家里面土豆是小朋友特别爱吃的菜 ， 比如：土豆炖排骨、炸薯条等等…… ， 因为炸薯条吃了容易上火 ， 今天小编换另外一种吃法土豆炒瘦肉 ， 一点辣椒也不放 ， 味道也是很香的哦！工具/材料 主料：瘦肉350克 土豆200克
辅料：料酒1小勺、小葱适量、盐1小勺、蚝油1小勺、十三香少许
操作方法 01 今天的主角是土豆炒肉,首先准备好一个大土豆和瘦肉备用 。
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02 把瘦肉切成薄片 ， 放入少许盐和料酒腌制十分钟 。
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03 土豆切片 ， 放入清水泡5分钟 ， 捞出备用 。
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04 小葱洗净 ， 切成长段备用 。
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05 热锅放少许油 ， 把腌制好的瘦肉片放进锅里 ， 大火翻炒 。
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06 肉片炒到六七成熟之后 ， 用铲子将肉片先移到锅的一边上去 ， 放入土豆片大火翻炒两分钟 。
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07 用铲子轻轻地扎一下土豆片 ， 能扎断时 ， 放入少许盐、十三香、蚝油 。
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08 放入调味料之后 ， 加入一点点清水焖个1分钟 ， 放入小葱关火 。
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09 【土豆炒猪肉怎么炒好吃】肉炒土豆片就做好了 ， 装盘 。 香喷喷的下饭菜 ， 好多肉肉 ， 这一道菜是孩子的最爱 。
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以上内容就是土豆炒猪肉怎么炒好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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