使用筷子的注意事项6:迷箸刨坟
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般 。
这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌 。
使用筷子的注意事项7:泪箸遗珠
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上 。
这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的,同样这样也不利于日常养生保健 。
使用筷子的注意事项8:颠倒乾坤
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的 。
使用筷子的注意事项9:定海神针
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在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱 。
在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的 。
使用筷子的注意事项10:当众上香
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方 。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的 。
使用筷子的注意事项11.交叉十字
这一点往往不被人们所留意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上 。这是不对的,为北京人以为在餐桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受 。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,由于过往吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的 。
使用筷子的注意事项12.落地惊神
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现 。
由于北京人以为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就即是惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被答应的 。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字 。其方向为先东西后南北 。
意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死 。
养生警惕:筷子用超过3个月致癌
不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更换,但对于筷子的更换频率却不甚了解,一双筷子使用几年也是常有的事 。
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