步骤1
食材：干木耳15克 ， 黄瓜2根 ， 香菜2根 ， 小葱1根 ， 蒜2瓣 ， 姜1克 。 调味料：香油2克 ， 盐1克 ， 生抽2克 ， 辣椒油3克 ， 醋1克 ， 白糖1克 ， 鸡精2克 。
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步骤2
干木耳用温水泡发15分钟 ， 捞出 ， 切小块 。
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步骤3
黄瓜拍碎 ， 切段 。
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步骤4
香菜切段 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
蒜切蒜蓉 。
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步骤7
姜切姜蓉 。
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步骤8
锅中水沸后 ， 放入木耳 ， 煮5分钟 ， 捞出 。
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步骤9
大碗中放入黄瓜、木耳、盐、生抽、辣椒油、香油、醋、白糖、鸡精、蒜蓉、姜蓉、香菜 ， 拌匀 ， 装入盘中 ， 撒葱花 。
【木耳拌黄瓜的做法 木耳拌黄瓜怎么做】
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