用熟的干面条做出来的炒面 ， 菜香面筋 ， 非常好吃 ， 是人们喜欢吃的大众家常饭 ， 今天就给大家介绍如何用熟的干面条做炒面 。 工具/材料 面粉500克 ， 豆角400克 ， 西红柿1个 ， 猪五花肉200克 ， 盐 ， 味极鲜酱油 ， 蚝油 ， 葱、姜、蒜等适量 。
操作方法 01 面粉放入盆里 ， 用冷水和成面团 ， 揉匀揉透 ， 饧30分钟备用 。
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02 将豆角洗净 ， 去掉豆角把子和豆筋 ， 再把豆角切成丝 。
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03 取猪五花肉一块切成条 ， 葱切段 ， 姜切末 ， 蒜切片 ， 西红柿也切成片 。
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04 把饧好的面团 ， 放在案板上 ， 用擀面棒擀成一个大的面皮 ， 再切成长的面条 。
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05 炒锅里放花生油 ， 等油有五成熟时 ， 把猪肉条入锅翻炒至变色 。
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06 再加入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 1小勺盐 ， 1勺味极鲜酱油 ， 1勺蚝油翻炒增味 。
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07 再把豆角丝入锅与肉一同翻炒 ， 然后加水末过豆角 ， 调中火熬煮 。
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08 然后把切好的面条均匀的铺在锅里的豆角上 ， 盖上锅盖 ， 继续熬煮 。
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09 其间 ， 再给面条上放入切好的西红柿片 。
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10 等锅内的面条蒸熟了 ， 菜汤也收干了 ， 用锅铲把面条和菜一同翻炒均匀 。
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11 【如何用熟的干面条做炒面？】然后盛出放碗里 ， 这样香气扑鼻的干面条炒面就做好了 。 好香哦！
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以上内容就是如何用熟的干面条做炒面？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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