老鸭山药汤是一道比较常见的家常汤，今天小编就和大家分享一下它的做法 。 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 鸭肉（500g）
山药（250g）
水（4碗）
盐（2勺）
味精（2勺）
操作方法 01 购买食材
（1）鸭肉，请选择老鸭的肉且新鲜的为宜；
（2）山药，请选择通体直的且新鲜的 。
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02 【在家如何做老鸭山药汤？】食材处理
（1）将山药外皮泥土洗净，去皮，切成长约2厘米的山药段；
（2）老鸭洗净，切成块 。
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03 将山药和鸭肉倒入紫砂锅中
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04 锅中倒入刚好漫过食材的水量 。
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05 调试好时间，炖4个小时即可 。
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06 在炖汤过程中，请把浮在汤表面的泡沫捞掉 。
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07 等汤炖好后，一勺子的盐，一勺子的味精，并用勺子搅拌一下 。
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08 一道美味可口的老鸭山药汤就做好了 。
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以上内容就是在家如何做老鸭山药汤？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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