|“长肉最猛”的5道素菜，瘦子从来都不碰，你可能天天都在吃
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吃素不等于吃得清淡 ， 你以为吃素就能瘦？错了！有些素菜的做法和热量让你吃得比吃肉还胖 。 其实素菜也不一定就是减肥最好的选择 ， 有些素菜的做法 ， 热量和淀粉比肉类还要高 ， 让你不知不觉就长肉了 ， 而且口味比较重 ， 让你吃了还想吃 ， 结果就是越吃越胖 。
下面我们就来揭秘长肉最猛的5道素菜是哪些 ， 一起来看看吧！
1、红烧土豆——土豆是淀粉类食物 ， 热量其实是很高的 ， 再加上红烧的做法又需要大量的油和调料 ， 使得土豆的热量更高 ， 比红烧肉还要高 ， 如果想吃土豆的话 ， 建议用醋溜土豆丝的做法 ， 或者是凉拌土豆丝的做法 ， 先把土豆里面的淀粉泡一泡 ， 然后再吃会更加的清爽低卡 。
2、油焖茄子——茄子是疏松多孔的蔬菜 ， 很容易吸油 ， 尤其是油焖的做法 ， 需要先炸后煮 ， 让茄子裹满油和汤汁 ， 简直是热量炸弹 ， 非常的不建议 。 如果想吃茄子 ， 建议用蒸茄子的做法 ， 会更低卡低脂 。
3、干锅类素菜——干锅类素菜如干锅花菜、干锅豆腐等 ， 都是需要先油煮后加热的做法 ， 汤汁中的油和调料都会渗入食材中 ， 一口菜半口油 ， 每次吃完后都能看见锅底一层油 ， 热量也是非常高 。 如果想吃这些素菜 ， 建议用凉拌的做法 ， 会更清爽解腻 ， 还不会长胖 。
4、油炸类蔬菜——油炸类蔬菜如油炸蘑菇等 ， 都是需要裹上一层淀粉后在油里炸一遍的做法 ， 蘑菇有多吸油啊 ， 不仅增加了淀粉的热量 ， 还增加了油的热量 。 如果想吃蘑菇 ， 建议用凉拌的做法 ， 低卡低脂 。
5、二次加工的豆制品——二次加工的豆制品如油豆腐、腐竹等 ， 都是经过了加工处理的豆制品 ， 比普通的豆制品含有更多的油和盐分 ， 热量也更高 。 如果想吃豆制品 ， 建议用凉拌的做法 ， 清爽低卡 。
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