自古以来讲究品茶的人， 注重茶味之余， 还要有一把靓茶壶搭配， 好茶好壶， 就似红花绿叶， 相得益彰 。 好像乌龙茶和功夫红茶就适宜用紫砂壶来泡 。 不过对于怎么制作紫砂壶， 怎么挑好的紫砂壶， 就不是个个茶友都知道了 。 下面带大家看看紫砂壶的现场制作， 顺便给你一些挑选的小贴士 。 【香茗茶具搭配有讲究】多漂亮的紫砂壶， 都是从一块泥开始 。 师傅先把泥段拍打成厚薄均匀的泥片和泥条， 划出壶体各部位的圆形泥片， 然后用泥条围成壶身， 先拍打壶的底部， 贴好底片， 再做壶口部分， 然后用竹篾规范壶身、壶腹、壶肩、壶底的弧度， 接着粘接其他部分， 切出壶盖和通好壶嘴， 就基本成型了 。 听师傅说其中最考人的是怎样控制好壶的形状 。 讲到挑壶的贴士， 师傅话先要看材质， 差的质地手感粗糙， 看上去有杂质 。 茶壶的出水要像一条线， 而不是打转 。 另外不是每样茶都能搭配紫砂壶 。 像花茶用壶泡有利于保持香气， 红茶绿茶适合用盖碗泡， 而西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名茶， 用玻璃杯直接冲泡就最理想 。
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