五、苋菜（156毫克）
推荐做法：【蒜蓉炒苋菜】
准备苋菜、蒜瓣、食盐、食用油 。
1、苋菜洗干净 ， 去掉比较粗的菜梗和老叶 ， 沥干水分备用 。 蒜瓣用刀拍扁 ， 切成蒜末 。 起锅烧油 ， 放入蒜末爆香 ， 倒入苋菜大火翻炒 ， 炒软后加入适量食盐调味 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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