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山西特色清真小吃有圪培面、推窝窝、灌肠、花卷、刀切馍、拉面、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等 。
清真(halal、 ),阿拉伯语原意是“合法的”,在非穆斯林国家,清真指的是符合伊斯兰教规条可食用的食物,而在穆斯林(回教徒)占多数的国家,其不仅指可食之物,而是一套生活方式,言语、行为、衣着皆受约束 。
【山西特色清真小吃有哪一些】
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