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【菱角|“二阳”要忌嘴，建议少吃鸡肉，多吃4样，增强免疫，助力早康复】
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“二阳”的这个风波貌似还未停止 ， 经常等电梯的时候就能偶尔的听到有人咳嗽到干呕的状态 ， 但也着实分不清到底的是阳了还是感冒 ， 反正大家现在都看待的很平常了 ， 但是一般身体处于这种状态的时候 ， 还是需要注重调养 ， 尤其是在一周之内 ， 饮食也需要格外的注意；
发物要忌口 ， 还有建议少吃鸡肉 ， 因为现在很多鸡肉都是饲料鸡 ， 肉质松、香味也不足 ， 营养也相对减弱 ， 建议多吃这4样 ， 或有助于增强免疫力 ， 助力早日康复！
第一样：鹌鹑蛋
推荐食谱【鹌鹑蛋炖香菇】
食材：鹌鹑蛋1盒、鸡汤、香菇、青菜、油豆泡、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、盐、糖、生抽、鸡精、胡椒粉、葱花、小米辣
1、香菇剪掉香菇蒂 ， 然后打上花刀 ， 接着起锅烧水 ， 水开下香菇焯水 ， 1分钟后捞出来沥干水分备用 。
2、接着准备2颗小油菜 ， 清洗一下后掰开 。 沥干水分备用 ， 我还买了一些豆腐泡 ， 煮着吃也特别香 ， 再切点葱姜蒜 ， 切好后先装起来 。
3、接着开始煮鹌鹑蛋 ， 冷水下锅 ， 中火煮8分钟 。 熟透后捞出来放入冷水中降降温 ， 等下剥壳会好剥一点 ， 我喜欢放桌子上滚一圈后再剥 ， 这样简单又快速 。
4、剥好后把表面的水分控干 。
5、然后起锅热油 ， 下葱姜蒜干辣椒壳爆香 ， 不能吃辣的可以少放点 。 再来一勺豆瓣酱炒出红油 ， 接着下入香菇和豆腐泡 ， 一起翻炒均匀 。
6、接着倒入砂锅中 ， 再加一大碗鸡汤后开始调味儿 ， 一勺盐、半勺糖、一勺生抽、 一勺鸡精、少许胡椒粉 ， 大火煮开后盖上盖子小火再煮15分钟 。
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