包菜是一种很家常的食材 ， 它的营养价值几乎与大白菜相差无几 ， 富含钾元素和叶酸 ， 特别适合孕妇及贫血患者食用 。 包菜还富含维生素U ， 对胃溃疡有着很好的食疗作用 。 包菜的做法较多 ， 香辣肉末包菜就是其中的一种 ， 肉末鲜嫩香辣 ， 包菜清香脆嫩 ， 非常下饭 。 工具/材料 包菜1颗
去皮五花肉100g
料酒1小勺
食用油1小勺
香辣豆瓣酱1勺
【香辣肉末包菜的家常做法】生抽少许
盐1/2小勺
味精少许
操作方法 01 包菜洗净后用手撕成片 ， 把其中的硬梗全部丢弃 。
文章插图
02 去皮五花肉用温水洗净后 ， 沥干水分剁碎 。
文章插图
03 油锅烧热 ， 把剁碎的肉糜放入锅中大火炒开 。
文章插图
04 加入1勺香辣豆瓣酱和少许生抽 ， 翻炒均匀 。
文章插图
05 把处理好的包菜片倒入炒锅 。
文章插图
06 大火快速炒匀2分钟左右 。
文章插图
07 当包菜变软时 ， 加入1/2小勺盐和少许味精调味 。
文章插图
08 快速翻炒均匀就可以出锅装盘了 。
文章插图
以上内容就是香辣肉末包菜的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 肉末云吞的做法
- 肉末榨菜蒸豆腐的做法 肉末榨菜蒸豆腐怎么做
- 酸辣包菜的做法 酸辣包菜怎么做
- 香辣花甲的做法
- 如何做香辣毛豆？
- 在家怎样制作香辣的干辣椒酱
- 美味川菜：香辣跳水兔
- 生煎包的做法 生煎包怎么做
- 香辣小河蟹的制作方法
- 香辣炒面的做法