春天的菜品中 ， 少不了大自然郁郁葱葱的“馈赠” ， 少不了万物生机勃勃的灵动 。 沐浴着春光 ， 品味鲜美的时令美食 ， 享受苏式国潮的精致下午茶 。 生活无限风雅、时光不曾虚度 。
*大董
冲菜是来自川湘菜系中的一种 ， 是很多川湘人记忆中的祖母菜、妈妈菜 。 冲菜奶油汁羊肚菌 ， 泼辣上头的芥子味和奶油搭配形成互补 ， 加上羊肚菌、芦笋 ， 毫不冲突 ， 反而互补 。 罗勒酱绿竹笋融合了罗勒的香气和竹笋的清甜味道 ， 口感清新 。 油醋汁拌童子菜、芹菜芽炒腊肉、芝士紫番茄 ， 或酸酸甜甜或鲜嫩浓郁 ， 每一口都不负春天 。
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图/大董餐饮微信公众号截图
*老吉堂
春天不可辜负的味道之一 ， 是时令江鲜刀鱼 。 刀鱼馄饨千万别错过 。 刀鱼富含蛋白质 ， 肉质紧实细嫩鲜美 ， 吃一口就立刻会明白“鲜得眉毛掉下来”是什么意思 。 熟醉罗氏虾不但具有Q弹口感 ， 而且还有花雕香甜的味道 ， 再配上一碗桃胶酸奶来清润身心 ， 尽情感受春天拥抱春天 。
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图/老吉堂上海本帮菜微信公众号截图
*松鹤楼
在百年老店里享受春天的下午茶时光 ， 松鹤楼可以为你实现 。 融合了诗意江南和精致西式的下午茶 ， 包含了蝴蝶饺、蟹壳黄、绿豆糕等江南细点 ， 和红丝绒蛋糕、苹果派等西式点心 ， 还有正山小种、西湖龙井、水果茶、特调饮品相配 。 中西的味道、视觉美学交织在一起 ， 勾勒出“偷得浮生半日闲 ， 人间至味是清欢”的悠闲自洽 。
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图/松鹤楼微信公众号截图
新京报采访人员 王萍
编辑 王琳
【罗勒|好吃｜尝春天新菜、品中西茶点，享春日美好】校对 陈荻雁
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