文章插图
1、原料：甜年糕、鸡蛋、生粉（玉米淀粉） 。
2、年糕切成片 。
3、双面都拍一下生粉 。
4、鸡蛋打散 ， 把拍好生粉的年糕放在鸡蛋里裹一下蛋液 。
5、平底锅座油 ， 把裹好蛋液的年糕放在平底锅内煎 。
【东莞年糕鱼龙 东莞年糕的做法和配方】6、切记 ， 全程小火 ， 慢慢把年糕里外都煨煎熟 。
推荐阅读
- 年糕可以和豆芽一起炒吗 年糕炒豆芽怎么做的
- 芝士年糕的芝士怎么做好吃 芝士年糕火锅怎么做窍门
- 炸年糕爆炸是怎么回事 年糕怎么炸不爆炸
- 吃太多年糕会怎样 年糕一天吃多少合适
- 年糕跟虾能一起吃吗 年糕和虾怎么做好吃
- 年糕不能与什么同吃 吃了年糕不能吃什么
- 怎么做年糕的家常做法 怎么做新年糕
- 日本拉丝芝士年糕做法
- 日本的年糕怎么吃
- 日本的麻糬和日本年糕有什么分别