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1、在丸子中加入适量白糖 , 就可解咸 。
2、在丸子中放一些醋 , 咸味会大大减轻 。
【炸丸子咸了怎么解决 炸丸子咸了解决方法】3、做菜时掌握不好放盐过多 , 可以放点糖或者少量味精来调和一下;如果是煲汤的话 , 时间要求不那么急 , 不妨将一些洗净的生土豆切片 , 或者把一块水豆腐切成若干小块放入 , 便可使汤味变淡 。大米也有很好的吸附作用 , 将一把大米用布包好放入汤内 , 同样可达到均衡过咸的效果 。
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