文章插图
1、选择适合做QQ软糖的模具 ， 准备颜色鲜艳的水果 ， 比如芒果、红心火龙果等；
2、水果削皮洗净 ， 用榨汁机把水果榨成汁 ， 并加入白糖 ， 备用；
3、藕粉加水调匀 ， 以1:50的比例放入藕粉和水 ， 并搅拌均匀；
4、把果汁倒入搅拌好的藕粉和水里搅拌均匀 ， 把果汁藕粉水倒入模具；
5、蒸笼底层放上水 ， 在上层轻轻放入模具 ， 开火蒸煮半小时 ， 待颜色变得晶莹透亮就可以出锅；
【如何用水果做qq糖 用水果做qq糖的方法】6、出锅后放凉 ， 待QQ软糖凝固就可以从模具里倒出 ， 装盘即可 。
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