文章插图
1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用 。
2、番茄盅填入一些米饭，营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康 。当然，如果用纯大米饭也可以 。
3、鸡肉蒸熟，用手撕成丝 。
4、香菇切薄片 。
5、油烧热，蒜泥、姜末爆香 。加番茄丁和香菇炒，直到出汁 。加鸡肉丝，酱油、胡椒、盐、糖等调味 。可以加少许水，让汤汁多一些 。
【番茄夹手撕鸡肉图片 番茄夹手撕鸡肉】6、把炒好的番茄香菇鸡丝铺在番茄盅的米饭上 。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃 。
7、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟即可 。
推荐阅读
- 番茄的冰箱保存方法 番茄能放冰箱里保鲜
- 不辣手撕包菜夹肉怎么做 不辣手撕包菜夹肉怎么做好吃
- 香菇番茄肉酱怎么做才好吃 香菇番茄肉酱怎么做
- 肉丸番茄鱼怎么做 肉丸番茄鱼的做法介绍
- 巴沙鱼片怎么做好吃 番茄水煮巴沙鱼好吃又入味
- 凉拌手撕包菜 糖醋手撕包菜
- 番茄意面怎么做才好吃 番茄意面好吃的做法介绍
- 瓢瓜炒番茄怎么做 瓢瓜炒番茄家常做法
- 番茄爆大虾 番茄爆炒大虾的做法
- 肉酱番茄汁手擀面 番茄肉酱面条