文章插图
1、食材：梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒 。
2、梅条肉切薄片，加料酒和淀粉腌制半小时 。
【梅条肉汤怎么做好吃又嫩 梅条肉汤怎么做】3、梅条肉片汤,锅内倒水，把腌制好的肉放锅里烫熟，捞起，这样使肉片能更嫩，不会把汤变混浊，使汤更清澈 。
4、另起一锅，倒少许油，油热后把姜米放进去煸香再把葱沫也放进去，倒水，煮开，下煮好的肉片，撒盐，待汤滚开之后加鸡精即可出锅，肉片事先已经烫熟了，所以再下汤锅稍微煮一下就可以了 。
推荐阅读
- 炖羊肉汤三放三不放 羊肉清汤怎么做
- 鱼汤怎么做好喝 小鱼汤怎么做最好喝
- 木瓜牛奶汤下奶简直了 下奶的丝瓜汤怎么做
- 鸭子腿怎么做才好吃视频 鸭子腿怎么做才好吃
- 圆白菜鸡蛋素馅饺子 莲花白包子馅怎么做好吃
- 鱼汤怎么熬好喝 鱼汤怎么做好喝
- 怎么腌咸菜好吃 怎么腌酸菜好吃不烂
- 芹菜胡萝卜怎么炒好吃
- 虾仁炒米饭怎么做好吃 虾仁蛋炒饭的家常做法
- 白菜包饺子怎么做好吃 白菜包饺子如何做好吃