银杏果怎么吃最好 银杏果怎么做好吃
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【银杏果怎么吃最好 银杏果怎么做好吃】1、椒盐银杏：做法：取带壳银杏一碟 ， 用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟 ， 即可去壳食用 。要即炒即吃、趁热食用 。热食食之可口清香 ， 冷食食之干苦无味 。招待客人时 ， 每桌一碟 ， 150-200克为宜 。
2、炉炸银杏：做法：取带壳银杏一碟 ， 外用薄食用塑料袋裹装 ， 置微波炉数分钟炸熟 ， 即可趁、热去壳食用 。
3、银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老 ， 老年、体弱多病者尤佳 。正常人食之健体 。宜家庭食用 。做法：银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒 ， 冰糖少量 ， 粳米2两 ， 水适量 ， 同时放入锅中 ， 文火煮熟即成 。以粳米成糊糜状即可 。
4、银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配 ， 如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等 ， 糖以冰糖、白糖为宜 。
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