【老干妈香辣菜的做法窍门 老干妈香辣菜炒肉怎么做】
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1、主料：精瘦肉300g、老干妈香辣菜3袋、蒜头3个、盐适量、料酒一勺 。
2、精瘦肉切末 ， 蒜头切末 ， 老干妈香辣菜打开备用 。
3、热锅凉油 ， 放入肉末 ， 炒熟 ， 放点料酒 ， 再放入蒜末 ， 炒至一会 ， 放一丢丢盐 ， 最后再放入老干妈香辣菜 ， 炒匀 ， 出锅！
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