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1、食材:鱿鱼200克、彩椒100克、干百合50克、葱蒜姜适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量 。
【百合怎么做好吃有营养 百合怎么做好吃法大全】2、3条新鲜的鱿鱼,3个红黄绿彩椒,一些姜葱蒜 。
3、把彩椒清洗干净后,切成斜刀块 。
4、把百合用温水泡发开,清洗干净,葱切成小段,姜蒜切片 。
5、鱿鱼清洗干净后去掉皮,切成小花刀片 。
6、锅中倒入适量的清水,烧开后,把鱿鱼片倒入锅中焯水2分钟,捞出来沥干水分 。
7、锅中倒入适量的植物油,烧热后,把葱姜蒜倒入锅中爆香 。
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