文章插图
1、主料：兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量；
2、兔子洗净剁块；
3、兔子肉用水焯一下；
【兔肉怎么做好吃红烧牛肉 兔肉怎么做好吃红烧】4、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；
5、然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；
6、接着放料酒、老抽、盐、糖；
7、待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）
8、待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；
9、关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；
推荐阅读
- 荠菜丸子的做法视频 荠菜丸子怎么做好吃
- 咸萝卜干怎么做好吃法 咸萝卜干怎样做
- 卷饼酱料的做法和配方 卷饼酱料的做法和配方商用
- 馒头包子的做法和配方? 馒头包子的做法和配方
- 米粉发糕的做法和配方窍门纯大米粉 米粉发糕的做法和配方
- 栗子红枣羹制作方法 红枣栗子汤的做法
- 公婆饼配方和做法 公婆饼的做法与配方
- 香菇煲鸡制作方法 香菇煲鸡做法
- 冰糖脆萝卜的腌制方法 冰糖腌萝卜怎么腌好吃又脆
- 甜酒煮汤圆怎么煮好吃 煮甜酒汤圆正确方法