步骤1
准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克 。
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步骤2
小葱切成葱段 。
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步骤3
首先将鸡肉放入容器中 ， 加入盐、胡椒粉抹匀腌制2小时 。
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步骤4
然后锅内倒油 ， 油温5成热 ， 倒入辣椒粉、孜然粉、十三香、炒匀倒入碗中备用 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
接下来将酱料均匀地刷到鸡肉上面 ， 包上锡纸 ， 撒上葱段、姜片 ， 放入烤箱 ， 170度烤30分钟 。
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步骤7
接着取出在表面刷上蜂蜜继续烤10分钟 。
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步骤8
最后取出切块装盘 ， 撒上白芝麻即可 。
【烤鸡 烤鸡的做法】
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