白萝卜丸子瘦肉汤是大家经常喝到的汤品，那如何做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家 。 工具/材料 白萝卜（半根）
瘦肉（150g）
丸子（10个）
葱（1株）
盐（1勺）
味精（1勺）
地瓜粉（适量）
操作方法 01 购买食材
（1）白萝卜，请购买新鲜且通体均匀的为宜；
（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的比较好；
（3）丸子，小编建议购买当地比较出名且好吃的；
（4）葱，请买适量 。
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02 食材处理
（1）瘦肉洗净切片，用地瓜粉裹一下；
（2）葱切成葱花，丸子用水洗净 。
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03 白萝卜去皮切片（大约0.2厘米左右比较好），然后用做饼干的模具按成心形 。
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04 高压锅中放入适量的水，把胡萝卜和丸子一起倒进去，盖上锅盖压10分钟 。
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05 打开高压锅的锅盖，把瘦肉倒进去煮2分钟 。
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06 往锅里加1勺的盐和1勺的味精 。
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07 撒上葱花就可以出锅了 。
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08 【如何做白萝卜丸子瘦肉汤？】一道美味可口的白萝卜丸子瘦肉汤就做好了 。
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以上内容就是如何做白萝卜丸子瘦肉汤？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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