茴香有一种独特的香味，做成包子馅十分的美味 。 如何才能调好茴香馅儿呢？下面小编就和大家分享一下茴香包子馅儿的做法 。 工具/材料 茴香，猪肉，葱，姜，花生油，甜面酱，盐，鸡精，料酒等等
操作方法 01 鲜嫩的茴香择干净，用清水浸洗干净后沥干水分备用
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02 猪肉选用带点肥肉的先切厚片再切成丁
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03 大葱一颗剥去外皮清洗干净切成葱花
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04 生姜一块去掉外皮冲洗干净，用刀拍碎后剁成姜泥
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05 热锅加足量的油放入肉丁炒出香味，并且炒干肉中的水分
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06 放两小勺甜面酱，改小火把甜面酱炒香后烹入料酒，关火放凉备用
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07 炒好的肉酱放凉后加入葱花、姜泥搅拌均匀腌制入味
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08 清洗干净并且控干水分的茴香切成小段
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09 【如何调制茴香包子馅儿】
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