甜椒色泽艳丽、口感甘甜 , 适当吃一些 , 能够补充人体所需的维生素 。 今天小编给大家分享一下怎么做瘦肉炒甜椒 。 工具/材料 【怎么做瘦肉炒甜椒?】材料:瘦肉 甜椒 淀粉 生抽 料酒 盐 味精 食用油 姜 蒜头 洋葱
操作方法 01 瘦肉的准备:
将瘦肉清洗干净 , 切成薄片;
加入适量的生抽、料酒、淀粉搅拌均匀;
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02 甜椒的准备:
将甜椒去蒂去籽 , 清洗干净 , 切成细条状;
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03 姜和蒜头的准备:
将姜清洗干净 , 切成姜片;
将蒜头去膜 , 清洗干净 , 切成蒜末;
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04 洋葱的准备:
取一小块洋葱 , 切成细条;
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05 炒瘦肉:
开火 , 加入适量的食用油 , 将瘦肉下入锅里翻炒至颜色变白、盛出;
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06 炒洋葱:
再开火 , 加入适量的食用油 , 将洋葱下锅炒香;
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07 将姜片和蒜末下锅炒香;翻炒均匀;
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08 将甜椒下入锅里 , 翻炒至熟;
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09 将瘦肉下入锅里 , 翻炒均匀 , 再加入适量的盐和味精调味 , 就完成了!
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特别提示 甜椒特别容易熟 , 不要炒太久 , 不然太烂了就不好吃了 。
以上内容就是怎么做瘦肉炒甜椒?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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