曲奇饼干松软细腻，温润柔和，每一块都让你难忘酥香来自 。在家也是可以自己做的哦！
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step1: 黄油室温软化以后，倒入糖粉，搅拌均匀 。用打蛋器不断搅，将黄油打发 。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可 。
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【曲奇饼干的家常做法】
step2: 分2次加入蛋液，每一次都要打发至吸收后再360新知加入下一次 。打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可 。
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step3: 将面粉倒入打发的黄油糊中 。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊 。
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step4: 曲奇面糊做好
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