5.将1/3蛋白霜加入低筋面粉中搅拌一下，再将剩下的蛋白霜倒入搅拌均匀，倒入圆形模具中，用刮刀刮平表面，再轻敲模具消除面糊间的空隙 。
6.将模具放入提前预热至170°C的烤箱中烘烤25分钟左右，烤到蛋糕用竹签刺不粘粘为止，烤好后立即取出倒扣冷却 。
黑芝麻怎么打成糊黑芝麻黄芪米糊 材料：大米40克，黑芝麻30克，黄芪15了 。
做法：
1.黄芪煎汤，去渣备用 。
2.大米洗净，浸泡2小时 。
3.黑芝麻淘洗干净 。
4.将大米，黑芝麻，黄芪汁放入豆浆机中，加水到机体水位线间，接通电源，按下“米糊”键，20分钟左右即可打成米糊 。
牛奶黑芝麻燕麦糊 材料：牛奶250毫升，燕麦片40克，黑芝麻粉20克，蜂蜜1勺 。
做法：
1.黑芝麻可以多准备一些，洗净后炒熟，用搅拌机打成粉，每次取20克 。
2.将牛奶煮沸后倒入碗中，加入燕麦片，黑芝麻粉调成稀糊状 。
3.将燕麦芝麻糊晾至温，调入蜂蜜即可食用 。
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