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黑芝麻中含有人体所需的多种营养元素 , 尤其是钙 , 蛋白质 , 铁等含量极高 , 所以有的宝妈们会用黑芝麻来给宝宝做辅食食用 , 那么黑芝麻怎么做辅食呢?黑芝麻怎么做辅食黑芝麻含有高钙 , 高铁 , 蛋白质和亚油酸 , 这些都是宝宝发育必须摄取的营养元素 , 所以很多时候还是可以用来作为做宝宝辅食的食材 , 常用的吃法一般是搅打成糊状来给宝宝吃 , 因为这样的吃法方便简单 , 宝宝容易吸收消化黑芝麻和其他食材中的营养元素 , 而且口味也易被宝宝所接受 。
注意:宝宝一般在4-6个月的时候开始添加辅食 , 但是芝麻质地稍硬 , 所以最好是宝宝在7个多月 , 开始有咀嚼能力的时候 , 开始再给宝宝食用黑芝麻 。
黑芝麻拌猪肝材料:猪肝50克 , 鸡蛋1个 , 黑芝麻20克 , 面粉10克 , 姜末 , 精盐各少许 , 植物油适量 。
做法:
1.将鸡蛋打散 , 搅拌均匀 。
2.猪肝洗净 , 切成小薄片 , 加食盐 , 姜末腌制片刻 。
3.腌好的猪肝片裹上面粉 , 鸡蛋液和芝麻 。
4.锅中放入适量植物油 , 烧至七成热 , 放入猪肝片 , 炸熟后捞出即可 。
薏米芝麻双仁米糊材料:大米150克 , 薏米100克 , 黑芝麻 , 核桃仁 , 杏仁各25克 , 蜂蜜适量 。
做法:
1.大米 , 薏米分别淘洗干净 , 浸泡3小时 。
2.黑芝麻 , 核桃仁 , 杏仁分别用小火炒熟 。
3.将所有食材一起放入豆浆机中 , 加入适量水 , 接通电源 , 按下米糊键 。
4.待米糊打好后 , 稍稍放凉倒入蜂蜜搅匀即可 。
山药黑芝麻糊材料:黑芝麻50克 , 山药干5片(约15克) , 大米20克 , 牛奶250毫升 , 冰糖10克 , 奶油适量 。
做法:
1.山药 , 大米用水浸泡 , 至少3小时 。
2.热锅不放油 , 倒入黑芝麻炒香 。
3.将炒好的黑芝麻 , 泡好的山药 , 大米一起放入豆浆机 , 倒入适量水后搅打 , 直至所有原料均成泥状 。
4.锅中加冰糖 , 牛奶和奶油 , 芝麻山药米糊 , 开大火烧开即可 。
豆腐芝麻炖饭材料:米饭60克(4大匙) , 豆腐20克 , 黑芝麻1大匙 , 海带高汤100毫升 。
做法:
1.豆腐洗净后放入滚水中汆烫 , 再切成豆腐丁 。
2.将芝麻捣成芝麻粉后备用 。
3.将豆腐丁及海带高汤放入锅中 , 用大火烹煮并搅拌 , 以免底部烧焦 。
【黑芝麻怎么做辅食 黑芝麻做辅食的方法】 4.煮沸后 , 将米饭放入锅中 , 转小火继续烹调及搅拌 , 直到米饭煮成炖饭时关火 。
5.将捣碎的芝麻粉放入炖饭中搅拌均匀即可食用 。
绿豆芽芝麻粥材料:泡过水的大米20克 , 绿豆芽15克 , 黑芝麻10克 , 海带高汤120毫升 。
做法:
1.将泡过水的大米放入料理机中 , 加少许海带汤一起打成碎米汤 。
2.绿豆芽洗净 , 去掉头尾 , 放入滚水中汆烫后切成碎泥状 。
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