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柚子是我们生活中常见的一种水果 ， 其中的营养价值以及食用价值比较高 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 但是柚子也是有保质期的 ， 那柚子保存时间多长？柚子要怎么保存才不会坏？柚子保存时间多长没有剥开的 完整的柚子因为有果皮的保护 ， 可以保存较长的时间 ， 正常情况下这个时间是可以达到一个月的 ， 但是一个月后的柚子会变得干瘪 ， 食用起来的口感不佳 。
剥开的 剥开的柚子果肉会完全暴露在空气中 ， 柚子果肉的水分和营养物质都还开始慢慢的流失 ， 并且柚子还可能会发生腐烂 。变质 ， 所以剥开的柚子要尽快趁新鲜食用完 。
柚子要怎么保存才不会坏完整的 完整的柚子个头会比较大 ， 如果量多的话就不方便放入冰箱保存 ， 所以就放在阴凉通风处保存即可 ， 同时还要注意柚子沾水会缩短保质期 ， 所以要时刻保持干燥 。
剥开的 剥开的柚子果肉可以放在冰箱中冷藏保存 ， 低温可以抑制细菌滋生的速率 ， 进而延长柚子的保质期 ， 但是柚子果肉放入冰箱要用保鲜膜盖好 ， 这样可以减缓柚子果肉的水分蒸发 ， 也避免串味 。
怎么判断柚子有没有变质看颜色 好的柚子外表皮呈鲜艳、明亮的黄色或者黄白色 ， 而变质的柚子表皮会开始起斑点 ， 甚至发黑的情况 ， 这样的柚子也是不能再吃的 。
闻味道 新鲜好的柚子会散发出浓郁的清香味 ， 闻起来会感觉清新怡人 ， 尤其切开柚子皮的时候清香味会更加明显 ， 而如果是变质的样子 ， 闻起来可能会有腐烂的水果味或者霉味 。
看硬度 新鲜好的柚子从外壳戳进去的质地是比较硬的 ， 而且拿起来感觉很有分量 ， 而变质的柚子质地会变软 ， 用手戳下去就会有凹陷 ， 并且拎起来感觉也很轻 ， 因为柚子变质后水分和营养都已经流失 。
柚子变软了还能吃吗【柚子保存时间多长 柚子要怎么保存才不会坏】 视情况而定 。
柚子含有丰富的维生素、纤维素、有机酸以及矿物质等营养成分 ， 食用后可以帮助人体补充营养 ， 增加身体免疫力 ， 一般柚子存放一段时间后外皮会变软 ， 变软可能是因为缩水 ， 也可能是因为变质 。
而如果只是柚子缩水 ， 没有发生变质的话 ， 这样的柚子是还可以吃的 ， 但是如果柚子不仅皮变软了 ， 而且还有流汁水、腐烂等现象的话 ， 就不建议再吃了 ， 以免危害身体健康 。
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