文章插图
【餐厅里的菌菇汤的做法步骤图片 餐厅里的菌菇汤的做法步骤】1、白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量 。
2、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟；
3、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根；
4、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟；
5、把炒好的菇倒入砂锅中，加水（没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量），盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出 。
推荐阅读
- 桂圆肉的生晒方法 桂圆肉的生晒方法的做法
- 炒田螺的制作方法 田螺如何清洗干净
- 酸醋鱼的制作方法 酸醋鱼的制作方法介绍
- 快速做烧麦的方法 做的步骤是什么
- 正宗做生蚝的方法 生蚝的价值
- 喝热茶的正确方法 有什么具体的步骤
- 鸡架串的腌制方法 鸡架串的腌制及制作方法
- 金汤肥牛的制作方法 金汤肥牛的由来
- 包水饺的三种方法 包水饺的三种方法介绍
- 腌咸菜的方法 如何做咸菜