街边麻辣烫味道鲜美, 在家也可以轻松搞定, 而且味道绝对不差 。 工具/材料 虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
操作方法 01 【教你做麻辣烫】热锅下油, 生姜, 大蒜炒香 。
文章插图
02 下麻椒, 辣椒炒香, 吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒 。
文章插图
03 加上两小勺辣豆瓣炒香 。
文章插图
04 加入高汤或清水煮沸, 如果菜多可多加点汤或水 。
文章插图
05 锅内倒进冻豆腐, 牛肉, 鱼丸子, 虾饺煮
文章插图
06 肉类, 豆制品类煮得快好时下素菜 。
文章插图
07 加入自己喜欢吃的素小菜, 煮好后起锅, 可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜 。 也可以放在电磁炉上边煮边吃 。
文章插图
以上内容就是教你做麻辣烫的内容啦, 希望对你有所帮助哦!