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1、准备食材生姜10g，葱段10g，油10g，料酒10g，乌龟骨100g，盐10g 。
【乌鱼汤怎么做好吃 乌鱼汤如何做好吃】2、生姜切片，乌龟骨洗净 。
3、锅中下油，油热放入姜片爆香，放入鱼骨煎炒一下，再倒入料酒葱段加水，炖熟出锅前放盐即可 。
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