常见的粗粮有:玉米、小米、红薯、紫米、高粱、燕麦、荞麦、绿豆、红豆、土豆、南瓜、山药等富含各种营养 , 同时热量、糖分与大米相比要低的多 , 对于健康饮食需求的人来说 , 可采取一周吃2—3天粗粮代替米饭 , 但不宜长期吃 , 因为吃粗粮太多 , 其中含有的大量纤维素可能会影响肠胃健康以及营养吸收 。
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