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进入冬季 ， 天气干燥 ， 气温变化大 ， 肺系统最容易受影响 ， 但也有很多食物具有养肺止咳的效果 ， 通常来说 ， 白色入肺 ， 大家仔细观察会发现 ， 冬季上市的白色食物非常多 ， 只要善加利用 ， 就能用这些食物发挥效果 ， 迅速赶走咳嗽 。橘子橘子本身是带有一定热性的 ， 如果单吃橘子 ， 基本是没什么止咳功效的 。但为什么选择在第二个重点介绍橘子呢？因为90%的感冒、咳嗽在最初始阶段都是受寒导致的 ， 在咳嗽刚起时 ， 用具有温热效果的食物反而能迅速止住咳嗽 。所以 ， 如果宝宝刚刚开始咳 ， 或者咳嗽时吐白色的泡沫痰 ， 伴有流清鼻涕的症状 ， 就可以给宝宝吃烤橘子 。把橘子放到火上烤止外皮焦黄 ， 然后趁热把皮剥掉（尽量保留白色的经络） ， 让宝宝在温热状况下把橘子肉吃掉 。橘子皮具有止咳化痰、润肺的功效 。经过大火烘烤后 ， 橘子皮的润肺止咳功效都散发进橘子肉里面 ， 对于寒咳特别有效 。因为橘子止咳的功效主要是橘子皮 ， 在宝宝刚开始咳嗽时 ， 用橘子皮煮水 ， 也能起到止咳化痰的效果 。有些宝宝不爱喝陈皮水 ， 那么可以用玉米 ， 连同玉米须一起煮 ， 用煮好的水再加入一两片橘皮一起煮开 ， 给宝宝喝 ， 玉米须也有很好的润肺功效 ， 这样煮出来的水宝宝也更爱喝 。有些宝宝咳嗽时没有痰 ， 是干咳 ， 妈妈判断不准究竟是哪种咳嗽 ， 这时 ， 可以做盐蒸橙子给宝宝吃 ， 在橙子上切一个开口 ， 把橙子肉用筷子捣烂 ， 然后撒点盐 ， 大火蒸熟 。
梨梨的止咳润肺效果非常好 ， 还能生津化痰 ， 这个季节梨又大量上市 ， 所以很多妈妈在宝宝咳嗽时 ， 第一时间想到的食疗方就是炖梨 。但这里要特别提醒大家 ， 因为梨本身是具有清热效果的 ， 如果宝宝是肺热咳嗽 ， 那么喝梨水止咳效果特别好 。但如果宝宝是寒咳 ， 喝梨水就会加重咳嗽 。尤其有些妈妈一看见宝宝咳会赶紧让他吃川贝炖梨 。川贝尤其寒凉 ， 如果是受寒咳嗽 ， 服了川贝炖梨后 ， 刚开始止咳效果很快 ， 但慢慢地大家会发现咳嗽好像一直断不了 ， 这就是川贝、梨的寒凉与身体内的寒气共同作用的结果 。所以宝宝刚开始咳时 ， 不要马上喝梨水 ， 更不要吃川贝炖梨 。仔细观察辨别 ， 宝宝是寒咳还是热咳后再对症处理 。如果宝宝是寒咳 ， 可以煮花椒炖梨 。花椒是温热的 ， 与梨一起炖能去除梨的寒凉 。如果宝宝咳嗽既有寒 ， 又有热 ， 典型症状是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰 ， 中间却是黄脓痰 ， 或者一两口黄脓痰后都是白色的泡沫痰 ， 这时可以直接喝梨水 。可以直接冰糖炖梨 ， 也可以做小吊梨汤 。小吊梨汤是把梨先用盐搓洗 ， 然后梨皮削下来与切好的梨块、浸泡好的银耳一起放入锅中 ， 加入3-5颗乌梅 ， 再加入适量水 ， 放一小把枸杞 ， 大火煮开后 ， 改小火慢炖至汤汁浓稠 。这个小吊梨汤是我在北京的一家餐厅学到的 ， 我们全家都超级爱喝 。其中的乌梅本身就有滋阴润肺的效果 ， 对于改善宝宝阴虚效果特别好 。而梨、银耳、枸杞都有润肺止咳的效果 ， 对于秋燥咳嗽效果特别好 。当宝宝咳嗽既有热又有寒 ， 或是典型肺热咳嗽时 ， 就可以喝了 。如果妈妈有足够的精力 ， 还可以自己做一些秋梨膏给宝宝喝 。只有当宝宝流黄脓鼻涕 ， 吐黄脓痰的时候 ， 才能煮川贝炖梨给宝宝喝哦！这一点大家一定要牢记 。
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