文章插图
1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水 。
2、姜切片，香菜切段 。
3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟 。
4、捞出后用清水清洗2-3遍 。
5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可 。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时 。
【新鲜羊肉怎样做好吃 怎么样煮羊肉简单又美味】7、期间可以开盖几次加水，防止干锅 。
8、加入香菜，翻炒美味的羊肉即可出锅 。
推荐阅读
- 怎样炒土豆丝最好吃 最好吃的土豆丝炒法介绍
- 怎样做糖醋排骨最好吃 糖醋排骨的好吃做法
- 怎样做双皮奶 双皮奶的做法步骤
- 怎样防止小龙虾肉散 防止小龙虾肉散的方法
- 新鲜黄瓜敷脸后可以不用洗脸吗 黄瓜敷脸不洗脸可以吗
- 豌豆炒几分钟可以熟 新鲜豌豆炒几分钟熟
- 怎样腌鹅蛋出油而不咸 怎样腌鹅蛋出油而不咸呢
- 怎么样腌制牛排 牛排怎样腌制好吃
- 番茄面条怎样做才好吃 番茄面条做法
- 怎样蒸鱼好吃 蒸鱼的正确方式的做法步骤