食材准备：
包菜1颗、胡萝卜1根、蚝油10ml、香油10ml、黑胡椒粉10g、面粉50g、盐10g
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制作步骤：
1. 1根胡萝卜、1颗包菜 切丝 。 加10g盐 ， 搅拌均匀 腌制十分钟 。
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3. 挤干 水分后 ， 加入50g面粉、10ml耗油、10g黑胡椒粉、10ml香油 。
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4. 搅拌均匀后 ，揉成一颗颗团状 。 放在蒸锅中 蒸十分钟即可 。
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就一个字 ， 香！
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原材料：
饺子皮10张、鸡蛋3个、胡萝卜1根、包菜0.5颗、虾皮20g、葱花10g、生抽20ml、蚝油10ml、鲜鸡粉5g、香油10ml、盐10g、食用油30ml、清水0.5碗
制作步骤：
1. 1根胡萝卜去皮切丝 ， 0.5颗包菜切成丝加10g盐挤掉水分 。
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2. 3颗鸡蛋打散后炒熟 。
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3. 包菜 ， 胡萝卜丝和鸡蛋混合 。 加入 20g虾皮、10g香葱、20ml生抽、10ml耗油、5g鸡粉、10ml香油拌匀 。
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4. 舀一勺素三鲜菜放入饺子皮中 ，饺子皮周围抹上水包起来捏紧 。
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5. 锅中倒入30ml油 ， 放入素三鲜饺子小火 煎至底部金黄 。
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6. 倒入 0.5碗清水 ， 盖上盖子小火焖煮 。
7. 焖煮至水烧干 ， 撒上黑芝麻和香葱即可 。
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在家那么久 ， 太想念锅贴了 。
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食材准备：
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