胡萝卜是我们常见的一种蔬菜 。 胡萝卜丝炒蒜苗味道鲜美， 是早餐八宝粥、小米粥、大米粥等粥类的最佳配菜 。 现在小编教大家做一做胡萝卜丝炒蒜苗 。 工具/材料 胡萝卜一个、蒜苗两根、生抽、食盐、食油、老陈醋
操作方法 01 洗一个胡萝卜和两根蒜苗， 将蒜苗的根须去掉 。 然后将胡萝卜切成丝， 蒜苗切成长条形， 葱、蒜切块 。 如图所示：
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02 将炒锅放在炉上， 倒入适量食油， 点火， 等食油温度升高后将蒜和葱倒入油中煎炒 。 油不要放得太多， 以免过腻 。 如图所示：
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03 等到大蒜微微发黄时， 将胡萝卜丝倒入炒锅中， 放入一小勺子食盐 。 如图所示：
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04 用铲子将胡萝卜丝上下翻炒， 使其受热均匀 。 半熟后倒入适量的老陈醋 。 根据个人喜好， 可以选择多放或少放 。 如图所示：
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05 【怎样做胡萝卜丝炒蒜苗】将切好的条形蒜苗放入锅中， 然后上下翻炒 。 如图所示：
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06 等到胡萝卜丝变软， 颜色也变成深色时就炒得差不多了 。 这时候倒入少量生抽或酱油 。 如图所示：
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07 酱油倒入后， 再炒半分钟左右出锅， 将胡萝卜丝炒蒜苗盛在盘子里 。 快去试一试吧， 色香味俱全哦！如图所示：
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特别提示 胡萝卜含有大量的维生素， 大家应该多吃 。 小朋友们不要挑食 。
以上内容就是怎样做胡萝卜丝炒蒜苗的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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