文章插图
1、原料：莴笋、肉末、大蒜、玉米油、盐、生抽 。
【肉末青笋如何做 家常菜肉末青笋做法】2、莴笋去皮切片，大蒜去皮切丁，肉末准备好 。
3、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，倒入肉末，调入少许生抽 。
4、快速倒入莴笋，大火煸炒 。
5、调入少许盐，大火翻炒4分钟即可 。
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